domingo, 30 de junio de 2013

Cien sonetos de amor (VII)

   "VENDRÁS conmigo", dije, sin que nadie supiera
dónde y cómo latía mi estado doloroso,
y para mí no había clavel ni barcarola,
nada sino una herida por el amor a abierta.

   Repetí: ven conmigo, como si me muriera,
y nadie vió en mi boca la luna que sangraba,
nadie vio aquella sangre que subía al silencio.
Oh amor, ahora olvidemos la estrella con espinas!

   Por eso cuando oí que tu voz repetía
"Vendrás conmigo", fue como si desataras
dolor,amor, la furia del vino encarcelado
que desde su bodega sumergida subiera
y otra vez en mi boca sentí un sabor de llama,
de sangre y de claveles, de piedra y quemadura.

PABLO NERUDA
1904-1973






Voces,frases y modismos usados en el habla de ARAGÓN

MASCARÓN DE PROA: Persona de facciones exageradas.
MASCARUELA: Cierta clase de pera.
MASERO: Masera, piel opaño con que se cubre la masa para que fermente y así llevarla al horno.( dicen que para que no se resfríe).
MASETA:Engrudo hecho con harina para pegar cuerpos de fácil adherencia.
MASETO: Cordero que se cría solo y con regalo.
MASÍA: Casa de labor; masada, cortijo.
MASIAU: Exclamación desaprobando o demostrando contrariedad.
MASIJO: Amasada pequeña.
MASOBERO: El que vive en el cortijo.
MASÓN: Bollo de agua y harina sin cocer; Perruna; Pan mal cocido o malo por estar mal amasado o sin fermentar la masa; Persona tosca, torpe, sin modales.
MASTÍN ISLEÑO: Perro de especial ferocidad.
MASTIQUE: Plaste.
MASTO: Animal macho; Arbol patrón en que se injerta otro; Arbol o husete de la prensa; filete del tornillo; pieza estriada que entra en la tuerca.
MASTRANZO NEVADO: Menta silvestre.
MASTUERZO,ZA: Majadero; persona inútil o muy negada.
MATABURROS: El veterinario.
MATACABRAS: Lluvia y nieve o granizo con viento norte, muy frío y fuerte.
MATACÁN: Cierta clase de liebre que corre mucho y se distingue por ser más pequeña y por una mancha, como estrella, que lleva en la frente.
MATACÍA: La matanza del cerdo.
MATOCOCHÍN (ESTAR DE) : De matacía.
MATACHÍN: Matarife; En el frontón de la pelota: Chaflán redondeado que se hace rellenando el ángulo interior que forma el frontón con la pared lateral, hasta unos dos metros de altura, por el que se hace resbalar la pelota que sale rozando a la pared, y al dar en el suelo bota oblicuamente, por lo que es difícil cogerla, y le dicen:muerta; de aquí a llamarlo matachín. Tambien burlete
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viernes, 28 de junio de 2013

Cien sonetos de amor (VI)

   EN los bosques, perdido, corté una rama oscura
y a los labios, sediento, levanté su susurro:
era tal vez la voz de la lluvia llorando,
una campana rota o un corazón cortado.

   Algo que desde tan lejos me parecía
oculto gravementte, cubierto por la tierra,
un grito ensordecido por inmensos otoños,
por la entreabierta y húmeda tiniebla de las hojas.

   Por allí, despertando de los sueños del bosque,
la rama de avellano cantó bajo mi boca
y su errabundo olor trepó por mi criterio
como si me buscaran de pronto las raíces
que abandoné, la tierra perdida con mi infancia,
y me detuve herido por el aroma errante.

PABLO NERUDA
1904-1973

jueves, 27 de junio de 2013

Indice de base de voces y esprisións chesas (5)

BERITACA: Tipo de chorizo elaborado con carnes de menor calidad.
BERNERA: Viento invernal o primaveral procedente del Este.
BETA: Nada.
BETIELLO:Becerro.
BETIQUERA: Clemátide, planta ranunculácea.
BOCARRONIAR: Gritar, vociferar.
BOIRA:Niebla.
BOLISA: Motilla que flora en el aire // Copo pequeño que precede a la nevada copiosa // Ceniza que se desprende del fogón en forma de copo minúsculo.
BOLÓN: Excrecencia parasitaria del quejigo, en forma de canica que usaban los niños antiguamente para jugar.
BORINA: Juerga, diversión bulliciosa.
BOTILAR: Aullar los lobos.
BRANCA NI MEYA: Nada de nada.
BROXA: Bruja.
BUXACO: Persona introvertida, reservada.
BUXO: Boj.
CABALLÓN: Vallo o lomo de tierra que divide las eras de los huertos.

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miércoles, 26 de junio de 2013

Cien sonetos de amor (V)

   NO TE TOQUE la noche ni el aire ni la aurora,
sólo la tierra, la virtud de los racimos,
las manzanas que crecen oyendo el agua pura,
el barro y las resinas de tu país fragante.

   Desde Quinchamalí donde hicieron tus ojos
hasta tus pies creados para mí en la Frontera
eras la greda oscura que conozco:
en tus caderas toco de nuevo todo el trigo.

   Tal vez tú no sabías, araucana,
que cuando antes de amarte me olvidé de tus besos
mi corazón quedó recordando tu boca.
y fui como un herido por las calles
hasta que comprendí que había encontrado,
amor, mi territorio de besos y volcanes.

PABLO NERUDA
1904-1973




martes, 25 de junio de 2013

Cien sonetos de amor (IV)

   RECORDARÁS aquella quebrada caprichosa
a donde los aromas palpitantes treparon,
de cuando en cuando un pájaro vestido
con agua y lentitud: traje de invierno.

   Recordarás los dones de la tierra:
irascible fragancia, barro de oro,
hierbas del matorral, locas raíces,
sortílegas espinas como espadas.

   Recordarás el ramo que trajiste,
ramo de sombra y aguas con silencio,
ramo como una piedra con espuma.

   Y aquella vez fue como nunca y siempre:
vamos allí donde no espera nada
y hallamos todo lo que está esperando.

PABLO NERUDA
1904-1973



domingo, 23 de junio de 2013

Mi vecino de arriba

Mi vecino de arriba, don Fulano de Tal,
es un señor muy calvo, muy serio y muy formal,
que va a misa el domingo y fiestas de guardar,
que es una unidad de destino en lo universal.

que busca en esta vida respetabilidad,
que predica a sus hijos responsabilidad,
llama "libertinaje" a la libertad,
ha conseguido todo menos felicidad.

Mi vecino de arriba hizo la guerra y no
va a consentir que opine a quien no ganó,
mi vecino es un recto caballero español
que siempre habla excátedra y siempre con razón.

Mi vecino de arriba es el lobo feroz
que va el domingo al fútbol y ve televisión,
que engorda veinte kilos si le llaman "señor",
que pinta en las paredes "rojos al paredón".

Al vecino de arriba le revienta que yo
deje crecer mi barba y cante mi canción,
mi vecino de arriba es más hombre que yo
(dice que soy un golfo y que soy maricón).

Mi vecino de arriba se lo pasa fatal
y que yo me divierta no puede soportar,
cuando me mira siente ganas de vomitar,
si yo fuera su hijo me pondría a cavar.

Mi vecino de arriba, en la barra del bar,
cuando se habla de sexo dice que es supermán
(es una pena que su mujer no opine igual);
de sexo, las mujeres no debían opinar.

Mi vecino de arriba un día me pescó
magreando a su hija dentro del ascensor;
del trabajo volvía cuando reconoció
la voz que me decía " quítate el pantalón ".


Aún estoy corriendo, no quiero ni pensar
lo que me habría sucedido si me llega a alcanzar;
como hay niños delante no les puedo contar
lo que con un cuchillo me quería cortar.

Me he cambiado de casa, de nacionalidad,
pero, a pesar de todo, todo ha seguido igual,
los vecinos de arriba inundan la ciudad.
si tú vives abajo no te dejan en paz.

JOAQUÍN SABINA
Inventario 1978

Indice de base de voces y esprisións chesas (4)

ATIFAR: Atisbar, acechar.
ATURAR: Hacer asiento en un sitio que gusta // Tener constancia.
AUSIDIR: Agotar.
AUSÍN: Viento frío del norte que levanta nieve recién  aída.
AVENTAR: Separar el grano de la paja lanzándolo al aire // Tirar algo con desprecio.
AVIESPRA: Avispa.
AXUELO: Pequeño azadón.
AXUGAR: Secar.
AYOYAR: Mecer.
BADINA: Remanso en un río.
BAGUERA: Rama gruesa o tronco cortado que se pone a ambos lados del fuego para apoyar la leña más menuda.
BAGÜESO: Ave nocturna.
BALDARSE: Cansarse.
BANQUERO: Trozo de tierra pequeño para sembrar semillas.
BARALLAR: Reñir, peler.
BARZA: Zarza// Cerca de estacas y ramas.
BASQUIÑA: Falda o enagua.
BASTE: Albarda fuerte para transportar cargas.

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Cien sonetos de amor (III)

   ÁSPERO AMOR, violeta coronada de espinas,
matorral entre tantas pasiones erizado,
lanza de los dolores, corola de la cólera,
por qué caminos y cómo te dirigiste a mi alma?

   Por qué precipitaste tu fuego doloroso,
de pronto, entre las hojas frías de mi camino?
Quién te enseño los pasos que hasta mí te llevaron?
Qué flor, qué piedra, qué humo mostraron mi morada?

   Lo cierto es que tembló la noche pavorosa,
el alba llenó todas las copas de su vino
y el sol estableció su presencia celeste,
mientras que el cruel amor se acercaba sin tregua
hasta que lacerándome con espadas y espinas
abrió en mi corazón un camino quemante.

PABLO NERUDA
1904-1973

  

Voces,frases y modismos usados en el habla de ARAGÓN

MARMITA: Cubo o pozal de metal.
MARMOTEAR: Refunfuñar, murmurar para sí a media voz.
MÁRRAGA: Tela basta de estopa y pelo de cabra.
MARRAMIAU: A gatas.
MARRANCHO: Cerdo, marrano; Hombre zafio y abrutado.
MARRANCHONERO: Comprador de cerdos de leche, que después vuelve a vender para criarlos; La persona que cuida cerdos.
MARRAZO: Cuchilla grande para partir la carne a golpe.
MÁRREGA: Marga, jergón.
MARRILLO: Palo corto y algo grueso.
MARRO: Juego de niños que consiste en perseguirse, y el que se coge, agarrado de la mano con los demás, corre al alcance del que ùeden o inyentan coger.
DAR MARRO: Desdecirse, defraudar, cambiar de opinión; Huir cambiando de dirección.
MARRÓN: Cierta variedad de castaña; se aplica también al color.
MARTÍN-PASEO: Fritada.
MARTUJOS (PASAR): Pasar martirios, disgustos.
MARVA: Cierta clase de vino.
MARZO (ESTAR COMO BURROS EN EL MES DE MARZO): Retozón, juguetón.
MÁS: Csa de campo en secano.
MASA:Casa de campo con sus tierras y aperos.
MASADA:Masía; Lo que se amasa de una vez; amasadura.
MASADERÍA: Amasadero, sitio donde se amasa.
MASAR: Amasar.
MASCADO (DARLO TODO): Todo hecho.
MÁSCARA: Tizne, Mascarar, tiznar.
MASCARAR: Tiznar.
MASCARETA: Mascaruta.
MASCARÓN: Tizne, mancha grande en la cara.
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viernes, 21 de junio de 2013

GRUPO AMIGOS VALMAN ( Preparación y asistentes comida 21.06.2013 jubilación Pedro Luis)























Preparación y asistentes, a la comida celebración/jubilación de Pedro Luis, celebrada en Zaragoza, en la Sociedad Gastronómica "Los Sitios" hoy 21.06.2013

Buena comida, jotas, canciones y lo mejor...........  armonía,compañerismo y amistad.


GRUPO AMIGOS VALMAN (MENU COMIDA 21.06.2013) CELEBRACIÓN JUBILACIÓN PEDRO LUIS





Menu comida celebrada el 21.06.2013 en la Sociedad Gastronómica "Los Sitios" en la ciudad de Zaragoza

Almuerzo "productos de la tierra Aragonesa"
Gazpacho "Miguel Ángel"
Ensalada ahumados Pedro Luis
Marmitako

Postre:

Tiramisú "Parque Pignatelli"

Vinos y licores:
Tinto Borsao cosecha especial
Blanco Viñas del Vero
café y licores a discreción y "con moderación"

Todo esto ha sido elaborado por:

Miguel A.Trigo y Rafael Calvera como cocineros principales.
J.L.Fernández,Jesús Crespo,Antonio Gordillo y Manuel Ló como ayudantes aventajados y especializados.
y hoy hemos contado con la colaboración especial de Pedro Luis Pérez "el homenajeado"





miércoles, 19 de junio de 2013

Cien sonetos de amor (II)

   AMOR, cuantos caminos hasta llegar a un beso,
que soledad errante hasta tu compañía!
Siguen los trenes solos rodando con la lluvia.
En Taltal no amanece aún la primavera.

   Pero tú y yo, amor mío, estamos juntos,
juntos desde la ropa hasta las raíces,
juntos de otoño, de agua, de caderas,
hasta ser sólo tú, sólo yo juntos.

   Pensar que costó tantas piedras que lleva el río,
la desembocadura del agua de Boroa,
pensar que separados por trenes y naciones
tú y yo teníamos simplemente que amarnos,
con todos confundidos, con hombres y mujeres,
con la tierra que implanta y educa los claveles.

PABLO NERURA
Cien sonetos de amor



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