Almuerzo "productos de la tierra Aragonesa"
Gazpacho "Miguel Ángel"
Ensalada ahumados Pedro Luis
Marmitako
Postre:
Tiramisú "Parque Pignatelli"
Vinos y licores:
Tinto Borsao cosecha especial
Blanco Viñas del Vero
café y licores a discreción y "con moderación"
Todo esto ha sido elaborado por:
Miguel A.Trigo y Rafael Calvera como cocineros principales.
J.L.Fernández,Jesús Crespo,Antonio Gordillo y Manuel Ló como ayudantes aventajados y especializados.
y hoy hemos contado con la colaboración especial de Pedro Luis Pérez "el homenajeado"
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