Primer plato:
KARTOFFENSALAT (Ensalada de patatas,salchichas Bratwurst, Viena,cebolleta,pepinillos,mayonesa,eneldo,cebollino, etc.etc.
Segundo plato:
Codillo ( Schwernshaxe)
Postre:
Copa SACHER
Bebidas:
Cerveza alemana tipo Pilsen
Vino tinto BERONIA
Vino blanco Viñas del Vero
Café y licores a discreción pero siempre con "moderación"
Todo esto ha sido eleborado por:
Rafael Calvera y M.A.Trigo como cocineros principales
J.L.Fernandez,Jesús Crespo y Manuel Ló como ayudantes especializados y muy aventajados.
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