SOBATIDA: Acción de sobater; Cabecero del carro al caer la rueda en un bache.
SOBIRANO,NA: Supremo.
SOBRADERO: Despedidero del agua estancada; El orificio que junto al borde llevan las vasijjas de vino, aceite, etc.
SOBRADO:Capataz de contrabandistas paqueteros.
SOBRAÑO,ÑA: Sobreañal; caballería entre los dos años y treinta meses de edad.
SOBRAS: Lo que queda sobrado en las comidas y demás.
SOBREACEMILERO: El oficial real que cuidaba de las acémilas, carros, barcas, etc, cuando la corte se ponía en viaje.
SOBREBARATO,TA: Muy barato.
SOBREBARBA(COMO SEGUNDA BARBA): Parte abultada debajo de la barba cuando uno está gordo.
SOBREBUENO,NA: Excelente, exquisito.
SOBRECEDOR: Rebosadero.
SOBRECER: Rebosar.
SOBRECIELO:Toldo; techo formado con telas vistosas a manera de pabellón.
SOBRECOCINERO: Cada uno de los escuderos destinados al servicio de la mesa del rey, los cuales habían de ser caballeros.
SOBRECOGIDAS: Circunscripciones territoriales en cuanto al pago de tributos.
SOBRECULLIDOR:Reclutador de más categoría que los cullidores o recaudadores.
SOBREHILO: Sobrehilado.
SOBRENTERÍA: Distrito o departamento.
SOBREJUNTEROS: Dependientes o porteros; Jefe de la junta o Hermandad de distrito contra malhechores.
SOBREMESA:Canto después de la comida con motivo de una festividad,bodas, etc, celebrándolas.
SOBREPORTAL: Madero o piedra que se pone sobre las jambas de la puerta o ventana levantada sobre la pared.
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