GRUPO DE AMIGOS VALMAN (FOTOS MENÚ 25.09.2015)

Fotos menú comida celebrada el 25.09.2015 en la Sociedad Gastronómica Los Sitios en la ciudad de Zaragoza por el grupo de "amigos Valman" esta vez y sin que sirva de precedente acompañados por sus esposas.

ENTRANTES:

Longaniza y chorizo de ARAGÓN, jamón ibérico y tosta de queso "Cabrales"

PRIMER PLATO:

Ensalada de ahumados "VALMAN"

SEGUNDO PLATO:

Garbanzos con bogavante y carabineros (especialidad del Chef Rafael)

POSTRE:  

Tiramisú ( especialidad del Chef Miguel Angel )

VINOS:
Blanco: VIÑAS DEL VERO
Rosado: Gran Feudo 2013
Tinto: Viña Real Crianza 2011

Café y licores ( licores con mucha moderación y el café con sacarina)

Todo esto elaborado por:

R.Calvera y M.A.Trigo, como cocineros principales y J.Crespo,A.Gordillo y M.Ló como ayudantes aventajados,