GRUPO DE AMIGOS VALMAN (FOTOS MENÚ 25.11.2016)

Fotos menú comida celebrada en 25.11.2016 en la sociedad gastronómica "Los Sitios" en la ciudad de Zaragoza por el grupo de "amigos Valman", esta vez y sin que sirva de precedente acompañados por sus esposas.

ENTRANTES:

Chorizo ibérico,tosta de queso cabrales y aceitunas del Bajo Aragón.

PRIMER PLATO:

Rissotto con setas varias y espárragos trigueros.

SEGUNDO PLATO:

Paletilla de ternasco de Aragón a "Los Sitios"

POSTRE:

Macedonia "Mil frutas"

VINOS

Blanco Viñas del Vero
Tinto Rioja Viña Real Crianza 2.012

CAFÉ y LICORES: Con mucha moderación y por supuesto el café con sacarina.

Todo esto elaborado por:
R.Calvera y M.A.Trigo como Chefs principales y J.Crespo,A.Gordillo,J.L.Fernández y M.Ló como ayudantes muy aventajados.