🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
CARACOL. M
Molusco gasterópodo, con concha espiral.
Cualquier animal de los de su especie.
👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Los etimologistas modernos no saben a qué atenerse con este vocablo, con ser tan hermoso y distinguido ( aunque ha de decirse que el caracol es un tanto baboso).
La mayoría de las lenguas romances occidentales usan voces parecidas( portugés CARACOL; gallego:CARACÓ, occitano: CAGAROL; provenzal: ESCORGOL; francés:ESCARGOT y CARACOLE; y hasta en vasco se dice KORKIOLA o MORIKORKIOLA; KOKOLAIKO en Vizcaya).
Una hipótesis plausible es la formación prerromana semejante a *CACAROLUS, que semejaría fonéticamente la cáscara del caracol.
Es importante notar que la afición por los caracoles guisados parece haber sido originaria del nordeste hispánico y que de esta parte se habría extendido la ciencia culinaria del caracol.
Es cierto que los antiguos ya los probaron, pero el mismo doctor Galeno pensaba que era comida fatal, por la pesadez de la digestión. Un cantar dice:
Caracoles habéis comido
y mal os han hecho;
menester o habéis de sangrar
de la vena del pecho.
Indudablemente el que lo escribió no conocía los caracoles con jamón, o simplemente cocidos y comidos con ajolio.
REPÚBLICA DE BRULAMIA 💓💛💜
No hay comentarios:
Publicar un comentario