PROCEDENCIA DE LAS PALABRAS EXTRAVAGANTES (CHILINDRÓN)

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CHILINDRÓN m.
Salsa de guiso. Juego de naipes.

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Esta segunda acepción que aquí dejamos escrita era la más importante en el siglo XVII.
El CHILINDRÓN era un juego de naipes "apacible y de conversación"; el juego consistía en repartir cartas y comenzar echando el as, el siguiente plantaba el dos, y así sucesivamente , siguiendo el orden en pinta y número. Si no se tiene carta, se pasa. Y si se tienen seguidas se echan; de modo que quién tuviera sota, caballo y rey, y cerrara el juego, ganaba. Y a continuación de sota, caballo y rey se llamaba CHILINDRÓN. Gana en algunas modalidades, el que primero se descarta.
Metafóricamente, como dice el libro , se llama CHILINDRÓN a cualquier cosa que está compuesta por tres cosas diferentes ( recordando la serie, sota, caballo y rey), y por eso cuando se guisa con varias verduras se llama también CHILINDRÓN , como en las composiciones POLLO AL CHILINDRÓN y CORDERO AL CHILINDRÓN.

No es fácil averiguar de donde nació9 esta divertida palabra y los etimologistas parecen más bien confusos.
En último lugar, un CHILINDRÓN es también un golpe en la cabeza, pero este parecer un vocablo corrupto y a partir de TOLONDRÓN o el más popular MOLONDRÓN. porque el MOLONDRO es la cabeza, y esta es palabra muy estrafalaria.

Por cierto: EL MEJOR CHILINDRÓN SE COCINA EN ARAGÓN.